Bahan :
Paha ayam 3 bh
Tahu 3 bh
Tempe 3 iris
Bawang merah 3 bh
Bawang putih 1 siung
Ketumbar 1 sdt
Daun salam 1 helai
Laos 1/2 ruas jari
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat :
Haluskan bumbu kecuali daun salam & laos
Rebus ayam, tahu dan tempe bersama bumbu, biarkan sampai masak dan bumbu meresap, biarkan sampai habis airnya.
Goreng dalam minyak yg panas sampai berwarna kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar